そこで今回は、真っ白に染まった雲仙・妙見岳へと向かいました。
妙見岳の看板にて。小さな先客(スノーダック)が、静かにコーヒーの香りを待っていました。
「山間リトリート」— 登るためではなく、在るための登山
最近のトレンドとして注目されている「山間リトリート」。頂上を目指す「Doing」の登山から、その場所に身を置いて心身を癒やす「Being」の登山へ。
具体的には、凍える空気の中で、チタンカップから伝わる熱を手のひらで感じ、ただコーヒーの香りに没入する時間です。
先日磨き上げたばかりの焙煎機で、心を込めて焼き上げた豆。雑味を削ぎ落とし、澄んだ空気の中でこそ輝くその味は、まさに雪山の静寂に溶け込んでいくようでした。

この一杯が、あなたのザックに「しあわせ」を。
富士山の壮大さも素晴らしいけれど、雲仙の霧氷やくじゅうの御池で味わう一杯もまた、代えがたい「しあわせの数式」の解です。特に、軽量で持ち運びやすいドリップバッグは、荷物を最小限にしたい冬の山行の強い味方になります。
これからも、YAMA de Coffeeは「山で飲む瞬間」を世界で一番大切に考え、鮮度と品質にこだわった豆を届け続けます。
